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Pour agrémenter votre table de fêtes, découvrez nos mini burgers composés d'un bloc de foie gras de canard (origine France) et de confits de figue et oignon, décor sarrasin grillé. À déguster aussi bien chaud que froid, ces mini burgers haut de gamme vont faire sensation !
Dénomination de vente : 8 mini pains spéciaux briochés (46%) garnis de bloc de foie gras de canard, préparation cuite vinaigrée à base de purée de figues et d'oignons (16%) et confit d'oignons (13%)
Préchauffez votre four à 160°C (Th 5). Déposez les mini burgers encore surgelés, hors de tout emballage, sur une plaque recouverte d'un papier cuisson. Laissez-les à température ambiante durant le préchauffage du four.
Enfournez à mi-hauteur et laissez réchauffer 7 à 8 minutes à 160°C (Th 5) (8 à 9 minutes dans un four traditionnel). Laissez reposer quelques minutes avant de déguster.
Pour déguster froid, sortez les mini burgers de leur barquette, disposez-les sur un plat de présentation et recouvrez-les délicatement d'un film alimentaire. Laissez-les décongeler au réfrigérateur pendant 4 heures. Ne sortez les produits qu’au moment de servir et dégustez-les bien frais.
Farine de blé (gluten (Blé))(origine France) 23,5%, bloc de foie gras de canard 23% (foie gras de canard (origine France) 20,3%, eau, sel, Pineau des Charentes AOC*, antioxydant : ascorbate de sodium, poivre blanc, conservateur : nitrite de sodium), œuf de poules élevées en plein air (oeufs) (origine France) 12,6%, oignon 10,7%, eau, beurre (lait) 4,4%, purée de figue 4,1%, sucre, échalote, huile de tournesol, graine de sarrasin grillé 1,3%, vin blanc, levure de boulangerie, vinaigre de Xérès, caramel (sucre, eau), lait entier en poudre (lait), sel, miel, raisin sec, amidon, épices et plantes aromatiques, gélifiant : agar-agar, farine de fève, oignon en poudre, vinaigre d'alcool, vinaigre de cidre (vinaigre de cidre, caséines de lait (lait), conservateur : disulfite de potassium), épaississants : farine de graines de caroube - gomme xanthane, acérola en poudre, conservateur : sorbate de potassium
* Appellation d'Origine Contrôlée
Présence éventuelle de céleri, crustacés, poisson, moutarde, sésame, soja, fruits à coque
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
| Pour 100 g | Par portion de 12 g | |
|---|---|---|
| Energie | 1358 kJ 325 kcal |
163 kJ 39 kcal |
| Matières grasses | 20 g | 2,4 g |
| > dont acides gras saturés | 9 g | 1,1 g |
| Glucides | 29 g | 3,5 g |
| > dont sucres | 6,2 g | 0,7 g |
| Fibres | traces | traces |
| Protéines | 7,4 g | 0,9 g |
| Sel | 1,1 g | 0,13 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
