Rôti de dinde farci, farce au butternut et aux marrons

Rôti de dinde farci, farce au butternut et aux marrons - 5/6 parts

Name: Rôti de dinde farci, farce au butternut et aux marrons
Brand: Maison Thiriet
Price: 18.99 EUR

18,99€

Boîte de 1 kg - Le kg 18,99€ - Réf. : 85325

Au coeur de ce rôti de dinde origine France, vous retrouverez une farce gouteuse à base de marrons confits et de butternut. Des saveurs d'antan et une viande gourmande qui remplira parfaitement son rôle lors de vos repas de fêtes ! À savourer sans plus attendre ...

Dénomination de vente : Produit surgelé. Haut de cuisse de dinde désossé, farce 32% à la viande de dinde, gras de porc, courge butternut et marrons confits

Côté cuisine

À cuire

Mode de préparation

Décongélation préalable

Laissez décongeler le rôti de dinde en dehors de sa boîte, dans son emballage plastique, pendant 15 heures au réfrigérateur.

Four à chaleur tournante

1h20

Préchauffez votre four à 210°C (TH7). Déposez le rôti décongelé dans un plat adapté, ajoutez quelques noisettes de beurre et un filet de huile d'olive, salez et poivrez. Enfournez à mi-hauteur et faites dorer 20 à 25 minutes. Ensuite, réajustez la température à 180 °C (TH6), ajoutez un demi verre d'eau, et faites cuire pendant 30 minutes en arrosant régulièrement. A la fin de la cuisson, couvrez le dessus du rôti avec un morceaux de papier aluminium et laissez cuire pendant 30 minutes (40 minutes dans un four traditionnel), A la sortie du four, laissez reposer quelques minutes avant de découper.

Ingrédients

Haut de cuisses de dinde (origine France) 60%, viande de cuisse de dinde (origine France) 15%, barde de porc, courge butternut 3,8%, marrons confits 3,5% (brisures de marrons , graisse de canard), gras de porc 3,2%, eau, crème (crème (lait), stabilisant : carraghénanes), chapelure (farine de blé (gluten (Blé)), sel), oignons frits déshydratés (oignon, huile de tournesol), sel, blanc d'œuf de poules élevées en plein air en poudre (blanc d'œuf de poules élevées en plein air (oeufs), correcteur d'acidité : acide citrique), vieil Armagnac dénaturé (vieil Armagnac, sel), arômes naturels, épices et plantes aromatiques, correcteur d'acidité : carbonate acide de sodium

Cuisse de dinde 60% (origine : France), farce 32% (Viande de dinde 15% (origine : France), barde de porc, butternut 3,7%, marrons confits 3,5% (marrons, graisse de canard), gras de porc, eau, chapelure ( farine de blé (blé), sel), persil, oignons frits déshydratés (oignons, huile de tournesol), sel, arômes naturels, épices et plantes aromatiques, carbonates de sodium, blanc d'oeuf en poudre (blanc d'(oeuf) en poudre, correcteur d'acidité : acide citrique), vieil Armagnac dénaturé (vieil Armagnac, sel), crème (crème (lait), stabilisant : carraghénanes).
Fabriqué dans un atelier qui utilise : soja, céleri, moutarde.

Présence éventuelle de céleri, moutarde, soja

Conservation

24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

	Pour 100 g	Par portion de 200 g
Energie	917 kJ 221 kcal	1834 kJ 442 kcal
Matières grasses	16 g	32 g
> dont acides gras saturés	6,1 g	12 g
Glucides	2,9 g	5,8 g
> dont sucres	1 g	2 g
Fibres	traces	1 g
Protéines	16 g	32 g
Sel	0,49 g	0,98 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.