Saumon Atlantique fumé biologique - 2 tranches

Saumon Atlantique fumé biologique - 2 tranches - 2 pièces

7,99€

Plaquette de 80 g - Le kg 99,88€ - Réf. : 81143

Deux savoureuses grandes tranches de saumon issu de l'agriculture biologique*, élevé en Norvège, fumé au bois de hêtre et salé au sel sec. Idéales en entrée, pour accompagner une salade ou encore à l'apéritif sur des toasts ou blinis !
* Ce mode de production conformément à la réglementation contribue ainsi au respect de l'environnement.

Dénomination de vente : 2 tranches de saumon Atlantique fumé biologique, élevé en Norvège, congelées.

*OGM (Organisme Génétiquement Modifiés) <0,9%

Bio européen : Signe officiel de qualité pour les produits issus de l'agriculture biologique, un mode de production respectueux de l'environnement et du bien-être animal. Chaque étape de la production à la commercialisation est contrôlé par un organisme certificateur agréé par l’Institut National de l’Origine et de la qualité (INAO).

AB : Signe officiel de qualité pour les produits issus de l'agriculture biologique, un mode de production respectueux de l'environnement et du bien-être animal. Chaque étape de la production à la commercialisation est contrôlé par un organisme certificateur agréé par l’Institut National de l’Origine et de la qualité (INAO).

Côté cuisine

À décongeler

Mode de préparation

Réfrigérateur

3 h 15

Laissez décongeler le saumon fumé dans son emballage plastique, pendant 3 heures au réfrigérateur.
Déposez les tranches sur une assiette et laissez 15 minutes à température ambiante avant dégustation.

L'idée du Chef

Vous pouvez accompagner votre saumon avec des blinis tièdes recouverts de crème fraîche épaisse à l'aneth, de ciboulette et de quelques gouttes de jus de citron vert et jaune.

Ingrédients

Saumon Atlantique* (Salmo salar (poisson)),élevé en Norvège 97.5% , sel 2.5%.
*Produit issu de l'agriculture biologique.

Salé au sel sec et fumé au bois de hêtre

Conservation

2 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C, de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

	Pour 100 g	Par portion de 80 g
Energie	905 kJ 217 kcal	724 kJ 174 kcal
Matières grasses	14 g	11 g
> dont acides gras saturés	2 g	1,6 g
Glucides	0,7 g	0,6 g
> dont sucres	traces	traces
Fibres	traces	traces
Protéines	21 g	17 g
Sel	2,6 g	2,1 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.